世界のなんでやねん!

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北朝鮮のオススメ絶品グルメ5選!

   

まいど\(^o^)/

 

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北朝鮮のグルメといえば、手袋をして食べるハンバーガーだけではありません(笑)
日本人の口にも合う名物が他にも沢山あるんです!

 北朝鮮といえばやっぱり!平壌冷麺

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平壌には有名な平壌冷麺屋さんが沢山ありますが、その中でもお勧めなのは高級ホテル 高麗ホテルの中にあるレストランです。

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めっちゃ長い!!!
コシがめっちゃあって絶品です!!

韓国ではハサミでじゃんじゃんカットする風習がありますが・・・
北朝鮮では絶対に切らないそうです!
北朝鮮ではハサミで麺を切ると「幸せを切る」や「縁を切る」などのネガティブな意味があるそうです。

南北でそんな意識の差があるとは!

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食後のお口直しのアイスクリーも絶品です!

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ジュースはだいたい中国製。

メニューの中身は写真NG出ました!(笑)
値段は企業秘密だそうです。
ちなみに冷麺一杯70円ほど。

やっす!

 北朝鮮といえば!あひるの焼肉

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北朝鮮の焼肉といえば、あひるのことを言うらしいです。
あひるの焼肉は柔らくてジューシーでめちゃくちゃ美味しくて一度食べたらやみつきに!

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韓国同様、焼いた肉をサンチュで包んでコチュジャンなどをつけて食べます。
そして焼肉の場合は韓国同様にハサミでチョキチョキしてもいいそう。

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お酒が入ると・・・北朝鮮の案内人と右翼との日朝の歴史問題の認識の違いのバトルトークが毎回繰り広げられます・・・(笑)

私は飲んでませんが、北朝鮮のビールは美味しいそうです!

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店員さんの制服が可愛い!(キティちゃんのリボンみたいなのが書いてる笑)
彼女は24歳だそうです。
韓国では未だに数え年ですが、北朝鮮では独立後に廃止されてます。

 北朝鮮といえば松茸!

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立派な『タンポポの部屋』と言い名前の部屋で会食(笑)

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立派な松茸!!

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絶品でした!

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この建物の一番上の階には、金正日主席が鶏肉を揚げてる大きな写真が飾られてあり、すごく貴重なショットですが写真NGです。

そして『料理は科学であり芸術である』という名言を残されたそうです。

その、金正日主席が作った鶏の揚げ物を再現した物がコチラです!!!

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かわいい店員さん!
北朝鮮で外国人に接することの多い接客業の女性は、一般市民とは違って美女揃いです!

でもよく見たら歪な不自然な二重瞼の人が多いので、接客業の女性は二重の美容整形の待遇があるのでは?と私はみています(笑)
でも美容整形技術は、韓国とは違ってまだまだなようで・・・。

 開城名物飯床器

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北朝鮮南部にある都市・開城の名物と言えば、宮廷料理の飯床器が有名です。

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黄銅製の飯床器に、総菜を少しづつ入れて沢山並べた豪華な小皿料理で、元々は開城の宮廷料理だそうです。

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小皿の数が多くなるほど身分が高い人向けだそうで、私達外国人観光客はVIP扱いですので小皿の数は多めになります(笑)

 平壌でも日本食が食べれる!

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北朝鮮でも日本食は人気で、よく食べられるそうです。
北朝鮮最終日は高級なレストランで、北朝鮮のお偉いさんも集まり会食をしました。

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最終日ということもあり(?)日本食が沢山出てました!
お刺身も絶品です。

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そして大阪出身の私にはお好み焼きのおもてなし!(笑)
北朝鮮滞在中に日本食が恋しくなっても大丈夫です。

次の旅先は決まりましたか?

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金正日総書記の元料理人藤本健二さんの高級寿司屋「日本料理たかはし」が平壌にオープンしたことで話題になってますね。

北朝鮮料理は韓国料理の辛さをやわらげた感じです。
辛いのが苦手な人でも抵抗なく食べれるので、そういう方には韓国より北朝鮮をお勧めします!

ほなっ!


 - そうなんや ,

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